材料:鲜虾30只,虾仁200g,马蹄100g,青葱末30g,洋葱末10g,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,接下来我们就来聊聊关于鲜虾仁饺子馅制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲜虾仁饺子馅制作方法(鲜虾仁饺子馅的烹饪方法)

鲜虾仁饺子馅制作方法

材料:鲜虾30只,虾仁200g,马蹄100g,青葱末30g,洋葱末10g,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许。

鲜虾去壳去肠泥后洗净,加入米酒抓匀腌约10分钟备用。

虾仁以刀背拍碎;马蹄剁碎备用。

取一大容器放入虾仁末、马蹄末和其余材料及调味料一起搅拌均匀成虾仁内馅即可。