一提到“脂肪”,好多人“闻脂丧胆”

对于减肥人士来说就像天敌,

稍有不慎,就让脂肪有机可乘缠上了身。

其实“脂肪”也有天敌…

它是减肥食谱中不可或缺的一种营养素;

它既不能被吸收,也不会产生热量。

没错,小编说的就是膳食纤维。

多吃什么能增加膳食纤维(让你瘦身快人一步)(1)

膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。

多吃什么能增加膳食纤维(让你瘦身快人一步)(2)

在日常健康饮食是不可缺少的,同时在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。

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膳食纤维主要分为两种

膳食纤维=可溶性膳食纤维 不可溶性膳食纤维

可溶性膳食纤维

可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强。可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,所以可以起到降低餐后血糖的作用。

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不可溶性膳食纤维

不可溶性膳食纤维的最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用。

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膳食纤维好处多多

延长饱腹感

含膳食纤维丰富的食物热量都非常低,还需要较长的咀嚼时间,吸水性比较强,可增加饱足感。因此可以有效达到减肥的目的。

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延缓血糖上升

研究证明某些水溶性纤维可降低餐后血糖和血胰岛素升高反应。这是因为膳食纤维中的果酸可延长食物在胃肠内的停留时间,延长胃排空时间,减慢人体对葡萄糖的吸收速度,使人体进餐后的血糖值不会急剧上升。并降低人体对胰岛素的需求,从而有利于糖尿病病情的改善。

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改善便秘

不可溶性膳食纤维对于防治便秘的效果更好一些。因为膳食纤维的体积大,可促进肠蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,其中的水分就不容易被吸收。此外,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,能够使得大便变软,从而具有通便的效果。

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这些食物富含膳食纤维,

粗粮类

燕麦

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糙米

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水果类

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苹果

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鳄梨

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蔬菜类

洋葱

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菠菜

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菇类

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豆类、海藻

豆腐

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裙带菜

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运动很重要,

运动期间的营养补充也不可以落下!

丰富的膳食纤维,

无形中就可以为你的减肥之路添砖加瓦,

速速把这份推荐收下,

更新自己的日常餐单吧~

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