前几日，在头条上看到一篇文章，说有个孩子把一袋食品干燥剂扔进水里引发爆炸，弄瞎了眼睛，网友们一片声讨声。对于食品干燥剂众说纷纭，于是我打开自己家的小食品，把食品干燥剂一一打开看看究竟，还把它倒进水盆里，看看会不会引起爆炸，结果都没有。那究竟什么引起了爆炸的发生呢？
食品中的干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染等特点。
那么，为什么还会有很多食品干燥剂会出现伤害人的危险事故发生呢？下面我们来看看干燥剂的种类吧。
一 硅胶干燥剂。其原料是一种高微孔结构的含水二氧化硅，具有无色、无味、无毒的特点，化学性质稳定，吸湿性能较好。其作用是在储存跟运输过程中控制环境的相对湿度，防止物品受潮、霉变以及锈蚀。值得注意的是这是欧盟唯一认可的干燥剂。
二 纤维干燥剂。其最大特点是由纯天然植物纤维打造，经过特殊工艺精制而成。值得一提的是覆膜纤维干燥剂片，节省空间且方便实用，其吸湿能力与自身重量相当，远远高于其他干燥剂的吸湿能力。因为价格适中、安全卫生，是很多保健品、药品以及生物干燥剂的最佳选择。
三 蒙脱石干燥剂。该干燥剂广泛应用于医学保健、食品包装、光学仪器、电子产品、军工产品以及民用产品等不能油封、气象封存的产品。由于采用纯天然原料膨润土，具有吸附力强、吸附速度快且无味无毒、无环境污染、无接触腐蚀性的特点，绿色环保、无味无毒、对人体无损害，吸附性能良好，具有吸附活性、静态减湿跟异味去除等功效。
四 生石灰干燥剂，中学化学课上就有讲到生石灰，其主要成分为氧化钙，通过化学反应来实现吸水，具有不可逆性。最常见的是"雪饼"中该类干燥剂的使用。此外，也常用于电器、皮革、服装、制鞋、茶叶等，但由于生石灰属于强碱，具有很强的腐蚀性，时有老人、小孩眼睛被伤的情形，目前正逐渐被淘汰。
五 氯化钙干燥剂。氯化钙主要采用优质碳酸钙跟盐酸为原料，经过反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺精制而成，在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂、干燥剂等等。同时也用作气体的干燥剂，用以生产醚、醇、丙烯树脂等的脱水剂。氯化钙多为孔块状、粒状或者蜂窝状原料，无臭，味道微苦，溶于水无色。
了解了用于食品干燥剂的种类，我们就不难发现，究竟是什么给一些人带来的伤害，那就是用生石灰作为食品干燥剂来使用，生石灰遇水会发生强烈的化学反应，产生大量的热，会烧伤人的肌肤灼伤人的眼球，是很危险的，所以强烈建议不要再使用生石灰来做食品干燥剂。
为了孩子们的安全，为了所有人的安全，请停止使用生石灰来做食品干燥剂吧。
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