食材：米粉适量,鸡蛋适量,火腿适量，辣椒适量，香葱适量，盐一小勺，酱油一小勺，接下来我们就来聊聊关于鸡蛋炒米粉?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡蛋炒米粉
食材：米粉适量,鸡蛋适量,火腿适量，辣椒适量，香葱适量，盐一小勺，酱油一小勺。
先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。
趁着煮米粉的空闲时间先将火腿切细丝备用。
红椒切小段备用。
香葱切小片备用。
准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。
锅中热一点油，倒入鸡蛋液，想吃嫩一点的就不要用勺子搅，用筷子搅碎即可。
鸡蛋炒至金黄色后将米粉倒入，要记得沥干米粉的水分哦。
倒入火腿丝和辣椒丝翻炒，加入一小勺盐和酱油翻炒，最后加入点香葱提味即可出锅。
