降血糖食物有什么？我们都知道血糖高是糖尿病的前兆，所以一旦血糖高就要让其降下来，平稳血糖才能有利于健康。那么怎样降血糖才能有效呢？降血糖的食物有哪些呢？
1.苦瓜
苦瓜具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
2.黄瓜
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
3.南瓜
南瓜味道甘甜，含糖量在3%-15%之间（含糖量与南瓜的成熟度有关，南瓜越熟糖分含量越高），糖尿病人不宜吃甜食，而适量的吃南瓜却对糖尿病人大有益处。原来南瓜多糖是一种降糖活性成分，具有降低血糖值的作用。
4.魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物，平日里可以多吃着点，就这种物质可以在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效控制餐后血糖升高，还有它里面所含有的葡萄甘露聚糖物质也有降糖作用。
5.金丝瓜
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
6.豆角
豆角的磷脂能够有效促进胰岛素分泌，参与糖代谢的作用，适宜糖尿病患者食用，有效降低血糖。
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