地瓜发芽能吃吗（红薯发芽会产生毒素吗）

红薯出现了发芽情况以后，一般是可以继续食用的，接下来我们就来聊聊关于地瓜发芽能吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

地瓜发芽能吃吗

红薯出现了发芽情况以后，一般是可以继续食用的。

红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。