渤海湾,北起河北省乐亭县大清河口,南到山东省黄河口渤海湾物产资源丰富蟹,虾,贝类是渤海湾的主要海产品从天津汉沽到河北省海兴地区,在通往渤海的河流里有一种浮游生物,形体类似虾类,个体最大只有5厘米左右人们把这种生物叫做“虾丝儿”或者“麻线儿”当地人们经常用网捕捞这种浮游生物,捕捞上来以后可以爆炒,也可以腌制而腌制以后的产品就是虾酱了,接下来我们就来聊聊关于渤海湾第一酱虾子酱?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

渤海湾第一酱虾子酱(渤海湾的臭虾酱)

渤海湾第一酱虾子酱

渤海湾,北起河北省乐亭县大清河口,南到山东省黄河口。渤海湾物产资源丰富。蟹,虾,贝类是渤海湾的主要海产品。从天津汉沽到河北省海兴地区,在通往渤海的河流里有一种浮游生物,形体类似虾类,个体最大只有5厘米左右。人们把这种生物叫做“虾丝儿”或者“麻线儿”当地人们经常用网捕捞这种浮游生物,捕捞上来以后可以爆炒,也可以腌制。而腌制以后的产品就是虾酱了。

虾酱可以说是当地最受人们欢迎的食品了,无论男女老少,只要有上一小碗虾酱,可以从春天吃到冬天,炒虾酱,蒸虾酱,烙虾酱饼等等。不过最为下饭的是春天,烙上几张大饼,摊上点儿虾酱饼,然后再放上点儿小葱一卷,简直就是人间美味!不过唯一遗憾的是虾酱没有登上舌尖上的美食节目。

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