食材：高筋面粉300g，酵母粉4g，盐2g，白糖入面团40g，牛奶160g，椰蓉40g，糖入馅15g，熟蛋黄一个，黄油15克入蛋黄15克，黄油30克入面团30g ，接下来我们就来聊聊关于椰黄面包的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
椰黄面包的做法
食材：高筋面粉300g，酵母粉4g，盐2g，白糖入面团40g，牛奶160g，椰蓉40g，糖入馅15g，熟蛋黄一个，黄油15克入蛋黄15克，黄油30克入面团30g。
依次将面粉，酵母，糖，盐，鸡蛋，牛奶放入盆里，和成面团。
揉甩面团至出粗膜。
裹入软化好的黄油。
继续揉甩面团至出不易破的手套膜。
把面团整圆放入盆里，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵50分钟，将烤箱调成发酵功能，放入一碗热水。
发酵完毕，用手指沾点面粉戳进面团。不回缩不塌陷就是发酵成功的面团。
将面团排气后平均分成九份，揉圆盖上保鲜膜静置15分钟。
将黄油15克糖蛋黄椰蓉加在一起拌匀。
静置好的面团裹人椰黄馅，现在开始预热。烤箱170度
扭一扭，整成想要的形状。
放入烤盘，继续发酵至1.5倍大。
刷上全蛋液。
放入提前170度预热好的烤箱中层，烤25分钟。
香喷喷的面包烤好了！
