主料：北豆腐400克辅料：蕃茄酱2勺、白糖3勺、香醋3勺、生抽2勺、老抽半勺、盐1克、鸡精1克、生粉1勺，接下来我们就来聊聊关于糖醋豆腐的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
糖醋豆腐的家常做法
主料：北豆腐400克。
辅料：蕃茄酱2勺、白糖3勺、香醋3勺、生抽2勺、老抽半勺、盐1克、鸡精1克、生粉1勺。
北豆腐擦干表面水份，切成小块。
锅内热油，豆腐分两次入锅炸至金黄色。
炸好的豆腐，控油盛出。
取一个碗，加入生粉、盐、鸡精、香醋、生抽、少许老抽、清水拌匀调成味汁。
锅内加底油，加两勺蕃茄酱、三勺白糖小火炒至冒泡。
调制好的味汁倒入锅内煮沸。
将豆腐倒入锅内翻炒几下裹上糖醋汁即可。
