南昌的特色美食有三杯鸡、兰花根、米粉蒸肉、白糖糕、尹府面、藜蒿炒腊肉、牛肉炒粉、竹筒粉蒸肠、油条裹麻糍、韭菜盒子、冰糖发糕、白糖糕、豆腐花、糊羹、拌粉等,接下来我们就来聊聊关于南昌特色美食?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

南昌特色美食(南昌特色美食有哪些)

南昌特色美食

南昌的特色美食有三杯鸡、兰花根、米粉蒸肉、白糖糕、尹府面、藜蒿炒腊肉、牛肉炒粉、竹筒粉蒸肠、油条裹麻糍、韭菜盒子、冰糖发糕、白糖糕、豆腐花、糊羹、拌粉等。

三杯鸡:三杯鸡主以三黄鸡,配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制,肉香

味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。

藜蒿炒腊肉:藜蒿炒腊肉是十大赣菜之一,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有

一股特别的清香味道。

竹筒粉蒸肠:竹筒粉蒸肠是南昌名菜,也是江西省特色名菜,其特点是竹香味浓、

酥烂鲜辣、入口即化、回味无穷。