猪血豆腐猪肉怎样烧好吃(萝卜烧猪血豆腐)(1)

萝卜烧猪血豆腐

逗趣教教主

我外婆就是着么烧的,我爸爸和我妈妈也是这样烧的,但是豆果里都没看到这个烧法

用料

制作步骤

猪血豆腐猪肉怎样烧好吃(萝卜烧猪血豆腐)(2)

1.先上主要两样食材。猪血和白萝卜,白萝卜对半切再切薄片。

猪血豆腐猪肉怎样烧好吃(萝卜烧猪血豆腐)(3)

2.猪血稍稍洗一洗切成方块。

猪血豆腐猪肉怎样烧好吃(萝卜烧猪血豆腐)(4)

3.热锅热油,小火煸香蒜末和姜丝。再放入萝卜片煸炒,搁剁辣椒。炒的半熟后搁盐。

猪血豆腐猪肉怎样烧好吃(萝卜烧猪血豆腐)(5)

4.倒入猪血豆腐。

猪血豆腐猪肉怎样烧好吃(萝卜烧猪血豆腐)(6)

5.快炒两下,就放水滚。喜欢吃嫩的就滚个5—10分钟,喜欢吃老的,就一直滚到猪血成蜂窝状,大约需要20分钟。出锅前放葱段。

猪血豆腐猪肉怎样烧好吃(萝卜烧猪血豆腐)(7)

6.我这个就是老的猪血豆腐,都是蜂窝孔,因为我爸喜欢吃老的,但口感真是莫名奇妙~~粉粉的渣渣的。

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