舌尖上的美味
清乾隆年间，乾隆微服私访，一行人装作乞丐讨饭，行至褚集，被褚姓善人收留并入室进餐。其中一道菜是“手抓羊排”，乾隆吃后，大加赞赏。饭毕，善人说，乾隆盛世，四方太平，见尔等身强力壮，当自食其力，报效朝廷。乾隆听后非常满意。当得知“褚集”乃明嘉靖所赐，尤为赞赏褚集民风。“手抓羊排”以此出名，一直延续至今。
今日份美食：“怀远褚集手抓羊排”
来源：蚌埠文体旅
,舌尖上的美味
清乾隆年间，乾隆微服私访，一行人装作乞丐讨饭，行至褚集，被褚姓善人收留并入室进餐。其中一道菜是“手抓羊排”，乾隆吃后，大加赞赏。饭毕，善人说，乾隆盛世，四方太平，见尔等身强力壮，当自食其力，报效朝廷。乾隆听后非常满意。当得知“褚集”乃明嘉靖所赐，尤为赞赏褚集民风。“手抓羊排”以此出名，一直延续至今。
今日份美食：“怀远褚集手抓羊排”
来源：蚌埠文体旅
,
