[给你小心心]疫情当下,没有什么比增强体质更重要的了,今天就给大家聊聊红枣吧~

红枣为鼠李科植物枣的成熟果实,红枣含有丰富的维生素,其中的多种氨基酸、红枣皂苷、胡萝卜素、维生素C等成分尤为丰富。

干红枣批发(干红枣)(1)

红枣具有补脾和胃、益气补血的功效。红枣能促进白细胞的生成,提高血清蛋白,保护肝脏,红枣中富含维生素C和P,有良好的预防高血压、高血脂的作用。红枣中富含环磷腺苷是人体能量代谢的必需物质,能促进人体细胞新陈代谢,消除疲劳,也可以增加心肌的收缩力,改善心肌营养。

干红枣批发(干红枣)(2)

红枣可以生吃、可以煮着或蒸着吃,也可以煲汤食用,煲汤一般用10-20克,多了也可以,但营养过剩可能造成浪费,大家也可以根据心情决定吃多少。

干红枣批发(干红枣)(3)

关于干红枣的挑选,大家要选颗粒饱满肉质厚细紧实的,不裂不伤的,皮色深红略带光泽,松脆香甜为佳。

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