都江堰最好吃的泡椒兔(食游四川鲜椒兔的诱惑)(1)

《成都印象之一》

小酌浅尝回味间

一盘鲜香忆旧年

无关风月不说秋

却叹蓉城流火天

都江堰最好吃的泡椒兔(食游四川鲜椒兔的诱惑)(2)

久别成都,一切都是那么的熟悉,曾经的往事也浮现,物是人未非,来到的第一餐当然是吃好吃的啦。都说成都是一个让人来了就不想走的城市,其实,人们更多的被美食所吸引,说不完的美食让人欲罢不能,一座以美食闻名的城市,让人流连忘返。

很多人只知道四川的麻辣,鲜椒兔,吃过吗?别看配料子姜和尖椒普通,但是兔肉的鲜嫩,花椒的清香,如同给炎炎夏日里带来一丝清爽,不失为一道上佳美食。久已闻名,今得一尝,赞!

都江堰最好吃的泡椒兔(食游四川鲜椒兔的诱惑)(3)

当年第一次见到兔头,是在石人街的巷子里,一个大叔蹬着自行车,后头驮着两个筐,沿街叫卖“五香麻辣兔脑壳,一块五一个”。那个场景念念不忘,如今再见,兔头的价格已经翻了几番,也由街边小巷转而登堂入室了,享受着空调,啃着兔脑壳,惬意自在,那卤香窜麻的味道一如当初!

都江堰最好吃的泡椒兔(食游四川鲜椒兔的诱惑)(4)

这样的环境中吃着兔肉,喝着小酒,回忆起当年的点点滴滴,蛮不错!

都江堰最好吃的泡椒兔(食游四川鲜椒兔的诱惑)(5)

帅哥吃饱了看着他的书,对于他来说美味就是好吃和难吃的区别,或许一杯冷饮更让他欢心。

都江堰最好吃的泡椒兔(食游四川鲜椒兔的诱惑)(6)

只是可怜了这些兔子,从宰杀到上桌也就十来分钟的事,把一种食材做到了极致,这样的鲜美,也正是饕餮们所追寻的吧!仁者见仁,到了四川,还在说麻辣,那可真的是孤陋寡闻了!

不知道您有没有发现更好吃的美味呢?下集见!

都江堰最好吃的泡椒兔(食游四川鲜椒兔的诱惑)(7)

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