书屋民宿设计(设计观筑三味书屋)(1)

书屋民宿设计(设计观筑三味书屋)(2)

在绩溪杨溪镇丛山村,坐落着两栋由二十世纪六七十年代徽州民居改造而来的民宿——民间宿客·三味书屋,自2019年建成以来,每逢节假日都有许多外地的游客慕名而来,而它的主理人更是在这里实现了“人间理想”。

1990年出生的肥西青年诗人何伟,研究生毕业后放弃了上海高薪工作,和妻子一起寻觅到这两栋徽州民居,因为共同喜爱鲁迅,民宿取名三味书屋。在这世外桃源,这样的生活方式,提供了很多种可能性。

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朝花夕拾起居厅

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Q:《安徽画报》 A:何伟

当初是什么样的缘由,让你辞去上海的工作,来到这里,决定做三味书屋?

应该是体面的生活。那时候想做的是通过民宿,来阐述“民间宿客”,每个人都有被赋予才能,渴望也理应生活得体面自在,可往往困在生活各样的牢笼里。

我是一个八年建筑生,对我来说建筑是优化我们的生活方式与空间的,而不在于建筑本身的高大宏伟还是独一无二。我很喜欢王澍先生的一句话,“我就是一个盖房子的人”,我对建筑的热衷就是改造,而它的核心就是生活方式。

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三味书屋大厅

我在上海工作的时间只有半年,在到上海前已在皖南山区走访了一百多个村落,尽管山区很多村落日益空心,房屋坍塌,但我爱这个藏满智慧的山区,不管村落还是建筑本身。而我想我的事业就是投身于乡村改造中,尤其那时候已在绩溪找到了心目中的传统村落标本。

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山居环境

做这家民宿过程中,遇到过哪些困难?

一开始设想了各种困难,后来发现严重低估了做这件事的难度。第一个就是我们不能直接去改造心中最钟爱的那个村子,因为改造只是一部分,而运营是直接决定能否活下去。第二个就是,以前都在电脑和头脑里设计房子,而关乎落地的材料、工艺、人员组织、成本控制等等都可以说陌生,好在遇到回乡修养的来有师傅(我们翻山访村寻找有经验的老师傅,白天现场监工,晚上讨论方案进度);第三个就是我爸反对,我妈反对,我爱人一开始答应后来也反对,家里人带来的情绪对自己来说还是很大的障碍。

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三味书屋入口

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朝花夕拾客房

三味书屋完全是你个人设计的吗?建造过程当中,你有哪些思考?

就我爱人和我。我们两个都比较喜欢鲁迅,在老房子面前她提了一嘴鲁迅,而我回了她一句,我看到了闰土。

鲁迅先生笔下的“少年闰土”与“中年闰土”在乡下常常见到,有时在自己的影子里也能见到。在这世间的百草园,我们路遇的甲乙丙丁有时是闰土,有时会是鲁迅。而让两个奔跑中的孩童一分为二的是什么?是三味书屋,是教育。就这样,空间和运营内容也都自然展开,符合我们想要的。

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工匠砖雕的房名牌

取名三味书屋原因有三。其一,我们以三味书屋作还原点,保有童趣生活的同时,也在此传播文化,企图缩小鲁迅与闰土之间的隔阂;其二,民宿地处绩溪岭南,与岭北胡适故居共枕徽岭,徽岭之隔又恰似两位新文化运动领袖之间的缩影;其三,以三味书屋作一枚响钟,抛出疑问——三味书屋意味着什么、鲁迅意味着什么、我们当下的生活意味着什么?

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民国服装剧拍摄

民宿改建于二十世纪六七十年代徽州民居与集体公社,建筑面积约600㎡,建筑改造保留原有主体与院落,屋内家具及用具沿用木匠、铁匠、篾匠等传统工艺制作,传承民俗文化与非遗工艺。

每间客房的命名也都是和鲁迅的作品相关?

我们管接待大厅叫三味书屋大厅,茶室为先生客厅(按鲁迅先生上海住处的客厅布置),厨房餐厅为咸亨酒店,户外草坪和后山为百草园,而客房部分就是以鲁迅先生的作品集命名,有朝花夕拾、而已、呐喊、彷徨、华盖等。9个客房中有 8个榻榻米客房,既方便研学及亲子家庭居住也回应鲁迅先生在日本留学的故事;另一个客房是 2张徽州典型的架子床,屋子里留下的老床,屋主希望保留下来,我们就修复后留在屋内。每个客房的房型都不一样,看到的景,看到的书,看到我们改造的家具也都各有不同。

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俯拍朝花夕拾厅

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朝花夕拾客房一角

这样一间民宿的存在,跟周边环境有哪些关系?

我们与很多民宿最大的不同就是在改造方面,对房子和旧物进行改造。朝花夕拾这栋是二十世纪七十年代典型的民居,外观上我们只是修缮了院子、屋顶和窗户,主体建筑的外观依然保留遗留下来的肌理,就连飞燕搭的住窝都还保留着。三味书屋主楼是一栋两层公用建筑,二十世纪八十年代队址,用来堆放粮食的,仍保留白墙小黑瓦,没有突破原来的层高,也没有马头墙,因为不是所有的徽派建筑都有马头墙的;二层客房都有落地窗,把多彩的山景引入室内。屋内的家具、灯饰、构建等也都是当地木匠、篾匠、铁匠根据传统工艺制作而成。整个改造就是想让这里更美,居住得更加舒服,也让村民们能看到,不是非要盖又大又高的水泥砖房才是美和舒适的。这民宿之于这块地与山景就好比温顺的羊羔之于它的帐篷与牧羊人。

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民宿入口环境

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先生客厅

希望入住三味书屋的群体,能带着怎样的感受而归?

其实我是在尝试做一家慕名而来的民宿,是民宿旅游而不是旅游民宿。市面上很多住宿是坐落在游客量高的地方,这样住宿会是一种刚需,美不美、有没有内涵,甚至功能好不好用都不是首要的。

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百草园下午茶

我们更多的是希望营造的空间和空间下的生活方式是他们喜欢的,来到这像回到自己乡下的家,或者朋友的家,能在这里感受到的不仅是自然的美,还有藏在墙面,甚至石头缝里的智慧与惊喜。

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咸亨酒店吧台

旅居于世,希望这一站是他们人生游览中较为放松温暖的一站。

目前着手在做的其他项目有哪些?

我们目前在绩溪还有四个项目,都是和改造民宿有关,也都是看过三味书屋后委托我们做的。尘世有着太多相似而无趣的泥瓦房,好比我们常说好看与不好看的皮囊都千篇一律,我们渴望有趣的灵魂,有趣的生活方式。

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百草园草坪排球

这里山好水好,有文化有历史,理应有着更多人热爱的生活方式,希望我们能诠释表达出其中一种,也为他人带来他们想要的生活方式。

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文字:孙婷

图片:周诚 三味书屋提供

编辑:张倩莹

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