熟食大虾怎么做（熟食大虾的做法）

鲜虾洗净，剪去须脚，挑去虾线，用刀在下身上轻轻剁几下将泡好的粉丝剪成两段铺在盘底，虾平铺在粉丝表面，接下来我们就来聊聊关于熟食大虾怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

熟食大虾怎么做

鲜虾洗净，剪去须脚，挑去虾线，用刀在下身上轻轻剁几下。将泡好的粉丝剪成两段铺在盘底，虾平铺在粉丝表面。

准备空碗放入蒜蓉、葱花小米辣，倒入香醋、蒸鱼豉油、香油、糖、盐搅拌均匀，调好后浇在虾的开背处。

锅中倒油，油热后倒在虾上，锅中烧开水，将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟，出锅即可。