外面虽然下着雨，但感觉不到一丝凉意，每到这种伏天天气，着实让人不喜欢不待见，浑身总是黏唧唧的，不动都出汗，真是酷暑难耐！对火头军来说天气再热，厨房就是战场，辛苦小我，幸福大我。
一日三餐四季，柴米油盐酱醋茶，今天又发面了，不蒸馍不烙饼，变变花样，用平底锅做个香煎葱花花卷吃，自带咸香味道，不要菜也能吃几个，简单方便还好吃，是三伏天一道不错的主食。
香煎葱花花卷的葱花，一定要放香葱叶，不要放葱白呦！大葱的葱白和葱叶各有各的营养，葱叶含有维生素A、维生素B1及维生素C等营养素的含量是葱白的一倍多，且葱叶还有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养。
【食材汇总】一块发面、一把香葱叶、适量食用盐
【制作过程】
一、发好的面揉匀揉光，用擀仗擀成一个大饼。
二、饼擀好后，到上食用油，把食用油摸均匀；再把香葱叶切碎，撒到面饼上；再把食用盐也均匀的撒到面饼上。
一到油，二撒葱叶，三撒盐
三、顺边叠起，宽窄自己定，根据锅的大小而定。
四、用刀切成长条面挤。
五、把两个面挤上下摞到一起，再拿一根筷子，放到摞好的面挤上，压一下如图。
六、再用手拿住面挤的两端，一前一后的拧几下，一个个花卷的样子就成形了如图。
七、花卷放入平底锅中煎制，顺边加入半碗水。
八、待水蒸发完成，烙制两面底部金黄。
喜欢吃焦脆的也可以翻面两面烙制，焦香酥脆，味道一品。
焦香酥脆的香煎葱花花卷就盛情登场啦！
看见它，有颜值有食欲，即使是三伏天也会胃口大增，分分钟就吃下几个还感觉意犹未尽，我郑哥一手拿一个，直呼：香滴太太！多多吃呀！这样的美食一定不能辜负。
【最后总结】～温馨小贴士～
1、最好放香葱叶，不要放葱白，香葱叶翠绿，和三伏天搭调，绿色清新有胃口，且营养价值高于葱白。
2、喜欢吃焦香酥脆的可翻面两面烙制，味道更上一层楼。
过～所爱的生活，爱～所过的生活，快乐的生活，才能生活快乐！为爱下厨房，想吃做起来！爱生活，爱美食！我是张姐的幸福小生活！
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