芋头发芽能吃吗（哪几种人不能吃芋头）

芋头发芽能吃，但是发芽以后会消耗部分营养物质，对人体健康不会造成危害，但是吃起来口感要差一些，接下来我们就来聊聊关于芋头发芽能吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

芋头发芽能吃吗

芋头发芽能吃，但是发芽以后会消耗部分营养物质，对人体健康不会造成危害，但是吃起来口感要差一些。

有几种人是不能吃芋头的，比如过敏体质的人，特别是患有荨麻疹、湿疹、哮喘，过敏性鼻炎者。

另外芋头含有较多的淀粉，容易导致腹胀，所以有腹胀的患者也是不能吃。