导语:跟钱多少无关,这4种江西特产美食建议尝尝,全吃过的准是老江西

江西在我国的东南部,是我们人民解放军的诞生之地,也是风景优美的旅游胜地,除了有红色的文化底蕴之外,也是“白鹤鱼米之国”,这里的特产美食可谓是一绝,跟钱多钱少没有关系,要的就是这地道的风味。这4款当地的美食,来这旅游的朋友一定要吃!如果你全吃过,准是我们老江西人。

1、茶饼

江西地方特产美食推荐(这4种江西特产美食建议尝尝)(1)

九江茶饼是江西有名的糕点之一,在唐朝的时候就已经有了,当地人很爱喝茶,每次在喝茶的时候都会来上一个,别提多享受了。小饼的形状和围棋差不多,轻轻咬上一口,皮薄馅厚,满口浓香,最喜欢的就是椒盐和黑芝麻味的,香而不腻。

小姑娘们都喜欢喝菊花茶,茶与饼相得益彰,把各自的特色发挥到极致。说起菊花茶,下面这个特产就是硒将军皇菊。

2、硒将军皇菊茶

产自江西的5A级风景—明月山,来这里的游客除了想了解一下富硒的地理环境,最重要的还是看看满山的菊花,尤为漂亮。

江西地方特产美食推荐(这4种江西特产美食建议尝尝)(2)

这里的菊花都是回归了传统种植方式,由当地的茶农人工锄草、施肥,每一朵菊花硕大饱满,花瓣完整。因为昼夜温差较大,菊花成熟得较晚,再加上土地的富硒,营养价值更高,且比较稀缺。

冲泡之后,茶汤清澈明亮,瞬间就能闻到带有大自然的菊花香,品上一口,整个口腔都充斥着香味。

江西地方特产美食推荐(这4种江西特产美食建议尝尝)(3)

喝茶注意事项:

1、不喝新鲜茶

新茶里面的一些物质,比如:酚、醛等需要和空气接触经过氧化后才会有对身体积极的作用,不然会对身体产生不好的影响。一般来说,新鲜的茶最好是放一个月后再喝。

2、不喝浓茶

常言道“淡茶才是最佳的饮品”,这是有一定道理的,喝浓茶会造成人们的失眠、不安,尤其是对于老年人来说,浓茶更不利。

江西地方特产美食推荐(这4种江西特产美食建议尝尝)(4)

3、不空腹喝茶

很多人都喜欢早晨起来喝一杯茶水,其实这样是不正确的,喝茶之前应该先吃点东西垫垫,这样才不会刺激我们的胃。

4、不喝隔夜茶

时间长了,茶水中的营养物质会流失,容易变质,甚至发霉,茶水中的一些物质还会分解成很强的氧化物,对身体不好。另外隔夜茶并不只说放了一晚上的茶水,只要超过12小时都算隔夜茶,比如早上八点沏的茶水,到了晚上七八点左右的时候,就不建议饮用了。

3、丰城冻米糖

江西地方特产美食推荐(这4种江西特产美食建议尝尝)(5)

丰城冻米糖又叫做“江南小切”,在明朝的时候就有记载,距今已有400多年的历史。旧年间也是送礼的佳品。

在现代,尤其是到了中秋节的时候,家家户户都会用糯米再加上饴糖制作成冻米糖。香甜脆酥,洁白如雪,无渣无屑,虽然有糖的成分,但吃到嘴里,一点都不粘牙、不塞牙,不管是老人还是小孩都喜欢吃。

4、煌上煌烤鸭

江西地方特产美食推荐(这4种江西特产美食建议尝尝)(6)

一说到江西南昌,我想很多人都会告诉你煌上煌烤鸭,是逢年过节必备的佳品,也是来这旅游的游客必吃的特产,还有很多游客,吃不过瘾,走的时候都会密封打包带走,这就是它的魅力。

虽然现在很多地方也都有煌上煌烤鸭的加盟店,但说起正宗,还是得来江西,现烤现卖,它的特点就是鲜香辣酥,喜欢吃辣的朋友千万不能错过。

江西地方特产美食推荐(这4种江西特产美食建议尝尝)(7)

朋友们!相信我,来了江西之后你肯定不会后悔的,美丽的风景再加上当地这4种江西特产美食建议尝尝,不虚此行!

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