早就听说灵隐寺里有个面馆,一直想去尝尝,想了很久,直到去年才得以成行。最近整理照片又整理出当时去灵隐寺吃面的照片,又查了查面馆的最新营业,发现今年暂停营业,如果有去杭州旅游,对这个面馆感兴趣的,去之前最好先确认一下,免得走了个空。当然如果去灵隐寺烧香祈福,并不受影响!

杭州西湖最好的面馆(杭州西湖边的灵隐寺里有个面馆)(1)

灵隐寺很美,那天早晨起得很早,只想早点过去吃面,免除排队的烦恼。谁知去的太早,面馆并未开门。因为面馆的位置在灵隐寺内,所以得买景区门票,门票包含两个部分,灵隐寺与飞来峰,合起来价格有七十五元一张,当时我们还抱怨了一下,吃面还要买门票,后来发现景区内的景色也不错,挺适合吃完了面逛逛!

杭州西湖最好的面馆(杭州西湖边的灵隐寺里有个面馆)(2)

当时去的时候也正值夏季,景区内绿植繁茂,郁郁葱葱,佛香飘逸,并不觉得十分烦热。

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面馆的名字叫做“十方苑”,就在寺庙入口处。在苏州吃面,讲究的人会吃头汤面,我们跑到杭州,因为时间早,在面馆门口等着营业,意料之外赶上的不知道是不是头汤面。

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面馆到点开门,堂内空间挺大,老面馆的样式,各式的浇头与小菜都用竹板写着挂在墙上。除了面还有其他美食,我们的目的是去吃面,所以就点面条。

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面条的名字取的都很有用意,“吉祥面”、“福慧面”、“长寿面”,有各个面的说明,分别是什么菜。

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要了一个福慧面、一个吉祥面,又要了两个小菜,一个是惊雷笋,一个是蜜汁香干,最后结账五十八元,比一个人的门票还便宜些。

点完面坐着等待,堂内贴着牌子让人们不要喧哗,我们都不打好意思大声说话。从大堂的窗户往外望去,绿意盎然,很漂亮!

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整洁有序

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透过窗户望去就像一幅画

还好等待的时间不用很久,自己去取餐,我们当时点的就下图这些了。

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左吉祥,右福慧

吉祥面是番茄、白菜素面,菜给的很多,白汤,看上去很清淡,其实吃起来也很清淡。

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福慧面就是菌菇比较多,红汤,看上去油汪汪的,虽然是素面馆,油还是给得很足,否则菌菇的香气也出不来,这个面虽然看上去味重,吃起来也是清淡的。两种面的面条都差不多,有点手工面的感觉。

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惊雷笋很嫩,有点像泡椒笋的口感,当然是不辣的,我想之所以叫做惊雷笋,可能是惊雷时采的笋,这只是我的猜测。

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惊雷笋

豆干没什么特别印象了,因为苏州的豆干记忆点太多,所以这个就忘了味道了。

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最后,如果去灵隐寺游玩,刚好赶上了可以去尝一碗素面,不太建议像我这种为了面条而去,毕竟还要买门票。景区外也有很多素菜馆与素面馆,杭州本来的荤面也很值得尝尝,下次可以再写文介绍。

以灵隐寺可爱的小石狮子结束本文!

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卖萌的小狮子

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