没胃口搞点小零食吃吃吧！百香果做的麻薯，酸甜可口，软软的特别好吃。做法也简单，用赤藓糖醇做的，不会太甜，小朋友吃不用担心长蛀牙。
By 甘汁园糖业
用料
- 百香果 4个
- 糯米粉 100克
- 甘汁园玉米淀粉 50克
- 甘汁园赤藓糖醇 50克
- 水 120克
- 玉米油 10克
- 熟糯米粉 适量
做法步骤
1、准备好需要的食材；
2、百香果肉挖出来，然后加入赤藓糖醇，糯米粉，玉米淀粉拌匀，再加水或牛奶搅拌成浓稠的糊状；
3、①倒入蒸碗中，包上保鲜膜，用牙签扎小孔，放入煮好沸水的蒸锅上，蒸30分钟（或放入微波炉高火6分钟）； ②出炉后用勺子拌匀，放凉后用手揉均匀，放入平盘里整好形状；冷藏2小时后撒上熟糯米粉防粘；切块完成！
4、酸甜可口，软糯香甜的百香果麻薯，当小零食来吃太棒啦。
5、超好吃。
小贴士
甘汁园小贴士： 粉浆要注意水量要慢慢加入混合，避免调得太稀，导致成品过粘。 用甘汁园的赤藓糖醇代替普通白砂糖，零脂肪零热量，还可以防止龋齿。
百香果的营养功效
百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。
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