能用南瓜做成的美食有很多，今天分享一款用南瓜做成的甜品，口感细腻，味道香甜，一端上桌孩子们抢着吃，我把详细的制作过程分享给大家，在家自己制作美食，干净卫生，无任何的添加剂，喜欢吃甜品的朋友，有时间可以试一试呦。
食材准备：
南瓜，纯牛奶，白糖，豌豆淀粉，椰蓉
做法：
1、准备一块儿金黄色的老南瓜，和两袋纯牛奶，一袋牛奶的重量大约在240克，做这款甜品制作过程中不用加水，所以用的牛奶比较多一点。
2、把南瓜用削皮刀削去外皮，清洗干净，放在案板上切成薄片，放在一个耐高温的容器中，汤锅中放入清水，大火把水烧开，水开后放入容器，把南瓜蒸大约十分钟左右。
3、在蒸南瓜的时候，准备一个干净的容器，倒入一袋纯牛奶，在纯牛奶中加入80克的豌豆淀粉，用筷子搅拌均匀备用。
4、蒸好的南瓜，趁热端出倒入一个容器中，用勺子压成南瓜泥，在南瓜泥中加入一袋240克的纯牛奶，搅拌均匀。
5、准备一个不粘锅，倒入南瓜泥和牛奶搅拌的糊，开小火，慢慢熬至南瓜泥和牛奶成粘稠的糊状，在加入20克的白糖搅拌融化，再倒入用牛奶和豌豆淀粉的淀粉水，充分的搅拌均匀，熬成比较粘稠的糊状即可。
6、准备一个容器，在容器中倒上熬好的南瓜糊，放在冰箱冷冻，三个小时左右，放凉后的南瓜甜品，比较有弹性，取出放在盘子中。
7、在一个盘子中倒上椰蓉，放上南瓜甜品，把南瓜甜品的表面均匀的裹上椰蓉，一款美味香甜的小甜品就做好了。不喜欢吃椰蓉的最后这一步可以省略。
8、这样做出的甜品，口感细腻，味道香甜，大人小孩都特别爱吃。
