食材:干红椒75克、白芝麻15克、熟花生50克、葱花适量、植适量、盐适量，接下来我们就来聊聊关于油炸干红辣椒丝方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
油炸干红辣椒丝方法
食材:干红椒75克、白芝麻15克、熟花生50克、葱花适量、植适量、盐适量。
干红辣椒去蒂和籽，切成丝，切好后入蒸锅蒸5——10分钟，整好后取出凉干。
花生米去皮、切碎；葱花切碎；备用。
锅内倒油烧热，倒入辣椒，调至小火慢慢炸，过程中要慢慢搅动，以免糊锅。
十分钟左右倒入葱花等调料，加入适量的盐，开中火再继续搅动。
炸至辣椒变颜色以后，加入鸡精，搅拌均匀，关火，出锅。
