在鸡蛋中加1汤勺料酒打成蛋液,待用,接下来我们就来聊聊关于鸡蛋白菜橡皮鱼羹?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡蛋白菜橡皮鱼羹
在鸡蛋中加1汤勺料酒。
打成蛋液,待用。
将姜片搁入已清洗好的橡皮鱼中,加4汤勺料酒。
放入蒸锅里盖上盖蒸上7—8分钟。
将蒸熟的橡皮鱼取鱼肉去鱼骨鱼刺,待用。
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
随后,加适量的清水煮开至熟。
接着,合入橡皮鱼鱼肉,加2汤勺香醋。
加入盐和味精。
然后,加入水淀粉勾芡翻匀。
最后,倒入蛋液搅匀即成。