麦米和红豆洗净，放压力煲煲30分钟（不用压力煲就要煲2小时），接下来我们就来聊聊关于麦米怎么吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
麦米怎么吃
麦米和红豆洗净，放压力煲煲30分钟（不用压力煲就要煲2小时）。
鸡腿去皮去骨后把鸡腿肉洗净沥干水份，然后切成粒，加入盐、鸡粉、生粉和油拌匀腌20分钟。
红辣椒和芦笋切粒。
芦笋飞水。
煲淋的麦米和红豆捞起沥干水份，锅中放油烧热，加入蒜头爆香，然后倒入麦米红豆，加入适量高汤煮2分钟，让麦米和红豆充分地吸收高汤后铲起放碟中。
再次把油加入锅中烧热，放入蒜头爆香，然后倒入鸡肉炒熟。
接着把红辣椒和飞过水的芦笋倒入，加入调味料兜匀，最后倒入炒好的麦米和红豆再次兜匀，就可以上碟了。
