导语：秋季要忌嘴！建议：少吃辛辣、油炸食物，多吃这4菜，润燥不上火
秋天干燥易上火，相信很多人都体会到了，前些天我就不小心中招了，都是贪吃惹的祸，事情是这样的，本来逛了两个小时商场就已经有些口干舌燥了，后来还吃了一盘油炸食物和一份酸辣粉，当时吃过瘾了，可回到家后就觉得不对劲了，喉咙又干又痛，连续三天都不见好。
所以建议大家：秋天要忌嘴！少吃辛辣、油炸食物，这2样再好吃都要忍住，以免身体受罪，可以多吃这4菜，润燥不上火。快来看看有哪4个菜？常吃补营养防秋燥。
一、百合——芹菜木耳炒百合
百合本身有清火润肺的作用，再搭配芹菜、木耳，就成了一道非常不错的降燥菜，制作时不要放辣椒效果更佳。
木耳加水浸泡半个小时，泡发后将根部摘掉，再抓洗几遍，洗干净后放一边待用。
芹菜洗净切成小段待用，鲜百合切掉根部，掰成小片洗净，做菜用鲜百合更好，若没有的话，可以用泡发的百合。
锅内加水，烧热后倒入芹菜、百合，煮一分钟捞出控水，再倒入木耳煮三分钟，煮好后控水待用。
炒锅洗净加油，烧热后倒入蒜末爆锅，再倒入芹菜、百合、木耳翻炒，炒均匀后加盐、白糖调味。
最后倒入一点点淀粉水勾薄芡，这道菜就做好了。
二、豆腐——肉末蒸豆腐
豆腐有清火润燥的作用，秋季干燥可以多吃些，不仅能降燥，还能补充蛋白质、钙质，越吃越健康。豆腐做法很多，但要尽量避开油炸的做法，越清淡越好，试试这款肉末蒸豆腐。
豆腐切成小块放进淡盐水中浸泡片刻。猪肉剁成肉末待用，葱姜蒜末切好待用。
热锅凉油倒入肉末，炒到变色后倒入葱姜蒜炒香，再放入盐、生抽、老抽翻炒均匀。
然后加淀粉水勾芡关火。豆腐捞出放进盘内摆好，将肉末浇在豆腐表面。
入锅蒸八分钟，时间到后撒点葱花点缀即可食用。
三、秋葵——秋葵蒸鸡蛋
秋葵有降火润燥的作用，天气干燥要多吃。另外秋葵还有保护肠胃、改善贫血等作用，是一种很健康的食材。
秋葵搓洗干净后开水入锅煮一分钟，时间到后过凉，切成小片放进盘内。
鸡蛋打散，加盐加温水，快速搅拌均匀，再将泡沫撇掉，将蛋液倒进装有秋葵的盘内。
入锅蒸十分钟，时间到后焖两分钟，取出后淋点味极鲜和香油，就可以食用了。
四、莲藕——红枣莲藕汤
莲藕有清火润燥的作用，很适合秋季食用。不过制作时，尽量不要用辣椒，还要清淡一些为好。这道红枣莲藕汤，滋补降燥，建议常做。
红枣洗净，莲藕去皮洗净，切成小块待用，还可以准备少许泡发的银耳、枸杞、莲子等食材，食材越丰富，营养越全面。
所有食材倒进锅内，加适量清水熬煮，煮到莲藕变成软糯的口感。
最后倒入适量红糖，煮五分钟后关火盛出食用。
以上四菜要多吃，少吃辛辣、油炸这两样食物，管住嘴舒服过秋天，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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