1. 准备原料；2. 虾用牙签剔去虾线；，接下来我们就来聊聊关于不加一滴水的白灼虾?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
不加一滴水的白灼虾
1. 准备原料；
2. 虾用牙签剔去虾线；
3. 剪掉虾须，将虾用水冲洗几遍；
4. 炒锅上火，烧一锅水，放入姜片、花椒、小葱、倒入适量料酒，煮开后再调入适量的盐和白糖；
5. 放入处理好的虾，煮至水再次滚开；
6. 捞出虾至事先准备好的冰水中，放冰箱冷冻层几分钟；
7. 准备一个小碗，放入姜末，调入适量的味极鲜和香醋，简单的调料蘸汁就很美味，还可以加点芥末，我家是老公不吃芥末；
8. 上桌~
