By 豆粉203526
用料
- 土豆 1个
- 豆角 1大把
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 油 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 半勺
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
做法步骤
1、土豆切块，豆角切丝。葱蒜切沫。
2、水开放土豆焯2分钟。
3、豆角焯2分钟。
4、锅热油放葱蒜爆香。
5、放入土豆
6、放入少许盐，2勺生抽。1勺耗油。半勺白糖。翻炒。
7、放入豆角。再放一勺老抽。
8、最后放鸡精。
9、放入适量水。焖一会。
10、装盘。
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