很多人都说，职场上，不参加任何应酬。老王想说，职场不仅仅是你在办公室完成业绩这么简单，很多时候作为职场人免不了参加应酬。
因为职场应酬就是餐饮社交。你如何在餐饮社交中游刃有余、达到你社交的目的才是职场高手。但你也千万不要把餐饮社交想得太庸俗。只要内心不庸俗，你就不会庸俗。
当和领导出去应酬时，如何做才能得体呢？老王总结了10点职场餐饮社交经验，希望能对职场人有所帮助。
在说10条职场餐饮经验时，老王说说和领导出去应酬的两条基本原则：
1、有眼力、看客下菜。
2、守口守心、别站错队。
老王希望职场人，时刻记住这两条基本的原则。
下面，就来聊聊和领导外出应酬的10条职场经验：
1、着装得体，衣服不需要很华贵，但一定要干净、整洁，还要显示出你的气质（气质不是女人的专利，男人也需要气质）。
2、不要扭扭捏捏、缩头缩尾，要大方得体、略显自信。尤其是餐饮社交过程中，如果你扭扭捏捏，像个姑娘一样，别人就不再会和你聊天。你在整个社交过程中，就成了一个被人遗忘的配角。职场餐饮社交正确的做法是：大方、自信，不给客户或他人压力。
3、懂得点菜会点菜，既让你领导满意，也让客户为你点赞。会点菜的前提是你要在平常就很了解你的领导或客户的“味觉”，然后做到荤素搭配、油而不腻、有汤有菜等等。
点菜真的是大学问，不会点菜，你的职场餐饮社交基本上很难成功。除非你是领导，或者一直是甲方领导。比如一家房地产公司总经理参加应酬，众人都坐下，唯独总经理去点菜。从这个小动作上看，说明这个总经理气场、格局都太小。因为领导从来不在餐桌上点菜，点菜是下属的基本功。
4、如果你不喝酒，自始至终一滴酒就不要喝。应酬时，最怕你刚开始不喝酒，别人劝几句，你就跃跃欲试，在别人四五分醉之后喝起来。这样的人，要么会被灌酒喝傻，要么就是地地道道的傻子。
5、喝酒要“实在”，不要喝一点马上吐到其他地方。这样，以后不仅是你领导不带你参加应酬，其他人也不会和你一起聚餐。这样的人看似聪明，实际是聪明反被聪明误。很多时候，过于精明反而会让你一事无成。憨憨的，才能获得更多人的信任。
6、既然喝酒，就要爽快，但千万不要喝多，适可而止。老王提醒你，任何职场应酬都带有一定的目的，比如你领导带你一起参加应酬，目的就是搞定客户，多签单或者做客情沟通。你千万不要为了喝酒而喝酒，忘记你要办的事情。同时，喝酒要爽快，一饮而尽。这样，也就没人敢来劝酒了，自然也不会喝醉。应酬时被喝醉，要么是自己拼命喝成的，要么是扭扭捏捏的样子，被人看不上被人灌酒。不过，老王建议，职场社交能不喝酒，就别喝，否则会出洋相。
7、任何时候，都不要抢别人的话讲，尤其是酒桌上。不要说酒场了，就是其他的场景下，都不要抢别人的话。
8、平时多积累有趣的内容和金句，或者学会几首有内涵的歌曲，在吃饭的时候活跃一下气氛。最好能在就餐时有歌舞表演。真正有品位的高端聚会，都少不了歌舞表演。如果你能在就餐时，来一段很好的京剧表演，活跃气氛。老王想说，你不但不会喝醉，还能获得客户的好感，很多单子都会给你。
9、女性最好不要喝酒，如果想喝，首先要学会如何保护自己。喝酒时，一定要找自己非常信任的人来接你回去。最好的方法就是不喝酒，只喝饮料。虽然饮料长肉，但总比喝醉出丑好吧。
10、饭局一起要避免被潜规则。如果遇到不好的事情，比如某里员工出差就餐的情况，请你立刻拨打110。因为低层次的职场餐饮社交，不但达不到你社交的目的，还会让你触犯法律。不过，老王还是要提醒职场人：职场是文明的职场，你要和不文明的职场说再见！
写在最后
餐饮社交是任何职场人都无法避免的事情，既然不能避免，你就要掌握一些技巧，让自己成为职场餐饮社交的赢家。
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