因饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，接下来我们就来聊聊关于生活10种饺子包法好看又好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
生活10种饺子包法好看又好吃
因饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
每逢家里要吃顿饺子，可谓全家老少一齐出动，和面、调馅、擀皮、包捏......在欢声笑语中，热乎乎的饺子就出锅了。
饺子除了馅儿可以多种多样，饺子的包法也能玩出花！
饺子包不好煮的时候很容易裂开、漏馅，不仅影响饺子的口感和味道，更影响饺子的美观，即使馅调得再好也是前功尽弃，尤其是在冬至这样传统节日中，更要包出有吉祥寓意的饺子造型。分享6种实用的饺子包法，随便学会一种，又快又方便。
麦穗饺子
麦穗饺子边缘褶皱形似麦穗，看起来饱满又美观，寓意五谷丰登，家里老一辈的人都比较喜欢包麦穗饺子。
做法
1、饺子皮中放入适量的饺子馅，用左手的拇指和食指托着。
2、从中间往里推，捏出一个褶皱。
3、左手的拇指和食指交替捏褶，要注意的是下一个褶和上一个褶要捏在一起。
4、捏到头后将两边的面皮捏紧收口就可以了。
传统金锁型
做法
放好馅后先把中间的饺皮黏住，然后用两只手的弧口一握就成了，是最简单、最常见的饺子形状。
包好了长这样~
三角饺、四角饺
三角饺子皮中间放少许的馅，饺子皮边缘用手指沾水。饺子一边闭合，另一端往中间闭合。四角饺子中间闭合，两端往中间闭合。
元宝饺子
元宝饺子圆鼓鼓的，看起来很像一个元宝，富含美好的寓意，而且元宝饺子不需要捏出任何褶皱，简单一捏一挤就可以了。
做法
1、饺子皮中放入适量的馅，四周大概留出三分之一的宽度。
2、饺子皮对折后，将顶部的饺子皮捏在一起。
3、用右手的拇指和食指将饺子皮轻轻地捏在一起。
4、左手的食指弯曲托着饺子边，两手交叉顺着饺子的形状用力挤压，这样便捏出了饱满的元宝型饺子。
玫瑰形
做法
先把饺皮叠着放一排，一朵玫瑰花最少要用3张饺皮。在中间靠下一点的位置放上一排饺子馅，然后把下面的饺皮往上轻轻粘一下。
最后从左边（右边也行）卷起来，最后的一个边沾点水黏住就行了，一朵玫瑰形饺子就做好啦！
因为玫瑰花饺子上面是开口的，所以适合做蒸饺或煎饺，造型这么美，真让人食欲大增呢！
马蹄饺子
马蹄饺子与其他有棱有角的饺子不同，整体呈现出一个圆形貌似马蹄，马蹄饺子看似复杂，其实包法特别简单，不需要什么技术含量，又美观大方。
做法
1、取适量的饺子馅放在饺子皮上，将饺子皮轻轻的对折，左手托着。
2、用右手的食指和拇指将对折后的饺子皮捏在一起。
3、这时的饺子成一个月牙状，轻轻地窝成一个圆形。
4、将两个角紧紧地捏在一起，这样圆鼓鼓的马蹄饺子就捏好了。
今天推荐的这些饺子的包法，朋友们是不是也觉得很简单，一看就会做了呢？快去做起来吧~
喜欢的朋友请点赞收藏，学会之后直接照着做！
