我们都知道,做青贮需要三大核心:温度、糖分和密封,那温度越高越好吗?有什么科学原理吗?

青贮发酵能存储多少天(做秸秆青贮发酵)(1)

首先,发酵过程中,需要厌氧环境抑制有害菌杂菌的活动,而乳酸菌是可以在厌氧环境下生长,可以说,乳酸菌是青贮制作的功臣!

第二、乳酸菌适宜的温度是25~35℃,这个温度范围内乳酸菌才可以大量繁殖;

第三、但当温度达到50℃以上时,丁酸菌就会开始快速生长繁殖,这是导致青贮饲料出现臭味道根本原因。解决办法很简单:第一秸秆尽量的粉碎;第二装填时尽量的压实;第三尽可能减少青贮间隙,这样就能尽可能地减少产热,从而提高青贮饲料的气味和质量。

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