蒸咸萝卜干咸菜的做法（蒸咸鱼做法）

1、咸鱼用清水洗净，葱切丝，姜切丝备用

2、辣椒切小段，在咸鱼身上切几刀，不要把咸鱼切断

3、在每条咸鱼肚中放几丝葱丝和姜丝

4、把咸鱼摆盘，铺上姜丝、葱丝、辣椒

5、倒入适量料酒、食用油，最后加上几粒花椒

6、放入蒸锅起火蒸咸鱼，水开后20分钟

7、要多放点水，避免烧干锅，带青椒清香味的咸鱼出锅啦

来源：JO就知道吃