作者：桐妈厨房
创建时间：2015-02-23 00:24:27
用料：
- 椰浆 300克
- 淡奶油 200克
- 牛奶 400克
- 细砂糖 65克
- 吉利丁片 4片
步骤：
0. 吉利丁放冷开水中泡软后挤干水
1. 锅中依次放入椰浆、淡奶油、纯牛奶和细砂糖，边加热边搅拌均匀至细砂糖融化
2. 锅中椰奶加热至60度左右时关火，加入吉利丁搅拌至完全融化
3. 将椰奶用粉筛过滤一次，这一步是防止有未融化的吉利丁或砂糖，影响口感
4. 将过滤后的椰奶倒入玻璃瓶中，完全冷透后盖上盖子，放冰箱冷藏过夜就可以开动啦
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