用料:红薯100g,葛根粉80g,水30-40g,烧仙草 ,接下来我们就来聊聊关于红糖芋圆烧仙草的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红糖芋圆烧仙草的做法和配方(自制红糖芋圆烧仙草)

红糖芋圆烧仙草的做法和配方

用料:红薯100g,葛根粉80g,水30-40g,烧仙草。

先挑选好红薯,洗净。

把红薯放锅里蒸到软烂,然后去皮用勺子撵成泥。

取大概100g葛根粉,用啤酒瓶或者擀面杖弄成粉末。

把葛根粉和红薯揉在一起,不停的揉。

往里面加入30g-40g的水。

将芋圆块取出,搓成条状。

用刀将条状芋圆切好并揉成汤圆状。

锅里烧一锅沸水,将切好的芋圆放入。

等芋圆煮沸腾,捞出来放在碗里,与烧仙草中和。

撒上牛奶或者椰子汁,一碗软QQ的芋圆烧仙草就做好啦。