鸡胸肉洗净去皮对半切开用刀切成薄片,接下来我们就来聊聊关于蔬菜鸡肉饭卷的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蔬菜鸡肉饭卷的做法
鸡胸肉洗净去皮对半切开。
用刀切成薄片。
依次切成所有的鸡胸肉。
把鸡胸肉放入盆中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、椒盐、八香粉、胡椒。
油抓匀腌制一小时。
火腿肠、胡萝卜、黄瓜切小条备用,万用香炸粉备好。
锅中倒入适量清水烧开放入油和盐,再放入胡萝卜、黄瓜焯熟。
万用香炸粉倒入碗中,加入适量的油和清水拌成糊状备用。
准备好所有的食材。
取一片鸡肉。
放入黄瓜、胡萝卜、火腿肠。
卷起卷紧。
做好所有的蔬菜鸡肉卷,放入面糊中均匀的裹上一层面糊。
锅中倒入适量油烧至五成热时放入蔬菜鸡肉卷。
中小火炸至金黄色。
捞出沥干油分备用。
切成小块即可食用。