煮荷包蛋的技巧（水煮荷包蛋怎么做）

准备3个鸡蛋，砂锅中加水，大火烧开，水一定要放充分，接下来我们就来聊聊关于煮荷包蛋的技巧?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

煮荷包蛋的技巧

准备3个鸡蛋，砂锅中加水，大火烧开，水一定要放充分。

水烧开后，关火。待水的中间没有水花时，再打入鸡蛋，以免蛋清被冲散。

利用砂锅的余温焖熟鸡蛋，焖5分钟。

5分钟后，水煮荷包蛋就可以食用了。

盛在碗里，加上些白糖即可。