奶茶还是无糖的好（奶茶不加糖真的是无糖吗）

很多消费者喝奶茶的时候在含糖量方面会选择标准或者无糖/少糖/无糖，但有的时候发现点的无糖奶茶喝起来还是有点甜，总感觉是放了糖的， 那究竟是怎么一回事呢？

我们根据盯芒研究院发布的《2020奶茶行业研究报告》了解一下奶茶含糖量的问题。

盯芒研究院发布的《2020奶茶行业研究报告》

根据数据显示，74%的消费者会选择半糖/少糖/无糖，仅有26%的消费者选择标准糖，从这过数据也可以看出消费者对于比较在意奶茶高糖量，高糖量也就意味着高热量。消费者除了追求口感之外更加注重健康。

本次调查样本主要来源于一些网红产品喜茶、一点点、奈雪の 茶，以及广式奶茶米芝莲和广芳园，还有学生党最爱的蜜雪冰城，COCO 等共计 14 个品牌，分别选择当季热销款的无糖/不另外添加糖及标准 糖产品，检测评测样品量 170 余杯。

对于这些奶茶总共分为“常规糖”、“无糖”、“不另外加糖”三种类别。所有奶茶检测以500g来换算同时

以太古方糖（4.5g/块，按含糖量 100%计算）作对比，

我们先看下常规糖，也就是标准糖下的含糖量

根据上面数据显示，“标准糖”奶茶最低含糖量是9.5g/杯，相当于2.1块方糖，最高58g/杯，相当于12.9块方糖，平均含糖量也有33.6g.也就是说点标准糖的消费者，按照最低数据每杯奶茶会有9.5g的糖分。

根据数据显示，无糖奶茶一杯最低的含糖量是2.2g，相当于半块方糖，最高的含糖45.5g，相当于10.1块方糖，平均一杯奶茶含糖量13.41g.

从这过数据可以看出无糖并不是真正的无糖，是会有些糖分的，所以在口感上会有一点甜。

但是对于现制饮品的无糖标准我国目前没有具体规定，如果是参考预包预包装食品无糖标准（碳水化合物（糖）不得超过 0.5g/100mL），那很多无糖奶茶是不符合标准的，但是现制奶茶是否属于预包装食品也并没有并且说明。

但不管怎么样，奶茶虽好，但还是要控制下量。