黄瓜豆皮怎么炒好吃？干豆皮炒黄瓜

材料：干豆皮一张，黄瓜一根，黄豆芽一把，红尖椒2根，蒜头5瓣。

做法：1.黄瓜、干豆皮切丝。

2. 红尖椒、蒜头切末。

3. 炒锅烧热加适量色拉油，将蒜粒、红椒放入炒香。

4. 把黄豆芽放入锅里炒扁。

5. 干豆皮放入加生抽、盐、鸡精适量的清水煮2分钟。

6. 黄瓜丝放入炒扁，加一勺淋点湿淀粉翻炒均匀即可。

提示：清淡爽口，很好吃。