糯米芒果正宗做法(芒果糯米饭)(1)

今天翻相册看到上次去泰国吃的芒果糯米饭,小主说甜甜糯糯的好怀恋,于是自己动手,味道超赞呦~

By 非领导

用料

做法步骤

糯米芒果正宗做法(芒果糯米饭)(2)

1、先把糯米泡过夜

糯米芒果正宗做法(芒果糯米饭)(3)

2、椰浆没过米即可,糯米饭干一点比较好吃,加上有提前泡过更加不吃水,至于要不要放糖根据亲个人口味,觉得椰浆够甜可以选择不放糖或少放

糯米芒果正宗做法(芒果糯米饭)(4)

3、个人怕腻没有加糖

糯米芒果正宗做法(芒果糯米饭)(5)

4、糯米上锅蒸10分钟待凉一会放入模具中凸个造型,煮饭时间切个芒果盘个花装饰,芒果尽量切薄片好裱花

糯米芒果正宗做法(芒果糯米饭)(6)

5、装点完成好好看,喜欢椰味再浓郁些可以再浇点椰浆

糯米芒果正宗做法(芒果糯米饭)(7)

6、再来一份,美味不能独享

糯米芒果正宗做法(芒果糯米饭)(8)

7、正面照来一张

糯米芒果正宗做法(芒果糯米饭)(9)

8、再配上一杯果汁好赞!

小贴士

糯米饭切记煮干一点,如果没有泡过的可以略加多一点水。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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