山楂油的熬制方法（山楂油的熬制方法分享）

食材：山楂2斤、冰糖350g、水1000g山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽，接下来我们就来聊聊关于山楂油的熬制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

山楂油的熬制方法

食材：山楂2斤、冰糖350g、水1000g。

山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。

放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。

一直炒至很粘稠即可。

也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠装到干净的容器冷却即可。