准备食材：鱼丸100克；米线300克；鸡汤1碗；猪肉(瘦)150克；青菜100克；火腿肠1/2根；枸杞子10克；蚝油半汤匙；生抽2汤匙；盐适量；花生油1茶匙，接下来我们就来聊聊关于鸡汤米线的做法与配料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡汤米线的做法与配料
准备食材：鱼丸100克；米线300克；鸡汤1碗；猪肉(瘦)150克；青菜100克；火腿肠1/2根；枸杞子10克；蚝油半汤匙；生抽2汤匙；盐适量；花生油1茶匙。
猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时。
青菜洗干净。
火腿切片、鱼丸、枸杞子备用。
米线备用。
鸡汤倒入砂锅内，放入枸杞子。
大火煮开后，加入鱼丸继续煮。
加入米线。
后加入青菜、肉片。
然后再加入火腿片，大火煮至沸腾2分钟即可关火。
