By 豆粉6759043792
用料
- 西葫芦 两个
- 粉条 适量
- 葱 一根
- 面粉 200g
- 鸡蛋 5个
- 海米 适量
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、用一半开水和一半凉水活面！活好之后醒半个小时
2、鸡蛋炒好搅碎晾凉备用
3、粉条提前泡发好
4、西葫芦丝、鸡蛋碎、粉条切碎、葱花、海米！各种调料放一起搅拌均匀
5、擀皮！包饺子
6、冷水上锅！蒸15分钟就熟了！因为是素馅的比较好熟
小贴士
我放的还海米！如果不喜欢吃海米的可以放火腿肠也可以！可以一个人口味添加食材
西葫芦的营养功效
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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