导语：“大蒜是抗癌之王，生吃大蒜可有效预防癌症”
“大蒜是天然的青霉素，是幽门螺杆菌的天敌！”
“大蒜具有降血压、降血糖等多种功效”
大蒜是中国人餐桌上必不可少的佐料，而且在不少人看来大蒜是一种健康的食物，对人体有好处，在网络上曾流传着多个关于大蒜的功效，尤其是生吃大蒜可以抗癌防癌，这是真的吗？
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坚持每周生吃两次大蒜，可以降低44%的肺癌风险吗？医生说出答案
曾有多项研究证明，大蒜有预防癌症之功效。
食用大蒜频率越高，发生口腔癌、食道癌、卵巢癌、前列腺等癌症的风险就越低。
美国《癌症预防研究》杂志曾发表过一项研究证明，每周食用两次以上的大蒜会降低44%左右的肺癌几率。
为了证实大蒜真的具有抗癌防癌之功效，我国某疾病预防控制中心曾做过一项研究调查，针对大蒜的抗癌进行研究。
而研究人员将受试者分为两组，一组为身体健康的成年人，一组为肺癌患者，结果证明每周吃两次以上大蒜的人群，患有肺癌的风险可以降低44%左右。
研究人员称大蒜中含有的大蒜素可以抑制体内炎症细胞，并且大蒜具有抗氧化性，可以减少自由基对人体细胞的伤害。
不过大蒜素易挥发，如果将大蒜粉碎或者高温加热之后，大蒜中的大蒜素已经充分释放，而且具有抗氧化性的有机硫化物会大大降低，已经不再存在灭菌、抗癌之功效。
但是这一发现并不能完全证明大蒜可以防癌，只是证明了大蒜素具有抑制功效，可以降低炎症反应，是一种有益于健康的食物，而且大蒜是食品，不是药物，不能当做抗癌药来使用，归根结底想要预防癌症，还是要养成健康的生活方式，积极服用抗癌药物。
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做好3件事，或能有效预防癌症
1、避免烟酒
香烟中含有尼古丁，焦油等有害物，容易损伤各个器官，特别是对于肺部的伤害，长期吸烟会损伤肺部细胞，降低肺部细胞的活力，影响肺部功能，而且根据研究调查显示，长期吸烟的人群比不吸烟的人群更容易患有肺癌，
众所周知，吸烟有害健康，但喝酒同样会损伤肝脏，想要身体健康，远离疾病，一定要戒烟戒酒。
酒精在进入身体之后会由肝脏进行分解，长期大量酗酒会影响肝功能，致使肝功能下降，久而久之诱发肝脏疾病。
2、坚持运动
常言道“生命在于运动”，生命不息、运动不止，运动是最有效最简单的养生方式，每天坚持适量的运动，可以在一定基础上减少生病几率，因为在运动过程中会有效提高机体代谢速度，促使体内毒素和垃圾的快速排出，从而稳定各项机能的正常运转，维持身体的健康状态。
3、保持充足的睡眠时间
快节奏的生活节奏，人们肩上的担子越来越大，很多年轻人因为工作的原因而长期熬夜，长此以往难免会出现睡眠障碍。
睡眠不足会影响内分泌功能，对身体造成严重影响，而从临床角度来讲，想预防癌症必须拥有充足的睡眠时间，若是睡眠质量不佳，会降低身体的免疫力，疾病则会悄悄找上门来。
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阅读延伸——大蒜是生吃好还是熟吃好？
大蒜素具有挥发性，若是高温加热，就会失去抗菌活性，想要达到大蒜的养生效果，最好生吃。
提醒：食用大蒜时，应注意用量，不能多吃，生大蒜会刺激胃黏膜。影响胃部健康，而且吃多了还容易口臭。
