用流水冲洗海棠果,并用淡盐水浸泡分钟后,再用流水冲洗一遍,晾干待用注意不要将海棠果表面的白霜洗掉,接下来我们就来聊聊关于海棠果泡酒简单方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
海棠果泡酒简单方法
用流水冲洗海棠果,并用淡盐水浸泡分钟后,再用流水冲洗一遍,晾干待用。注意不要将海棠果表面的白霜洗掉。
将西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐内,加冰糖
将海棠果从中间对半刨开,投入玻璃罐中,边切边往罐里面投,因为果皮厚实,如果不刨开发酵很慢。
把物料都投入玻璃罐后盒上盖子,不要拧紧,因为发酵前期需要氧气。每天轻轻摇动一下,一周后静止发酵即可。