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果桑，具有极其丰富的营养和多种医疗保健功能，而且口味鲜美，自古以来深受人们的喜爱和追捧。 种好桑树，提高桑树成活率，首先要平整土地，全面深耕，在此基础上掌握以下环节：
一、揭皮根接。利用较粗的中下部枝条作接穗，较细的根作砧木，在室内嫁接，成活率亦高。在实际生产上，通常与袋接法结合采用。嫁接分五个步骤。
（1）削、插砧根。在砧根青黄交界稍下方处向上斜削成3~4mm长的斜面后，正削面朝外，对好接穗皮层，插入接穗揭开的皮层与木质部之间，用力插进去，直达尽头然后很紧，集中平服密贴。
（2）揭穗皮。分基部揭皮和中段揭皮两种。基部揭皮的，在接穗的基部，对准顶芽的一面，平行直切两刀，深达木质部，然后向上轻轻揭开皮层。中段揭皮的，在接穗基端上约3~5cm处，对准顶芽的一面，用桑刀呈弧形平切，深达木质部，向上轻轻揭开皮层。揭皮的宽度和长度要与砧根削面相对应，通常宽3mm左右，长5-6mm，揭皮时注意不要带木质部和折皱皮层。基部揭皮苗木接口愈合完整，挖苗时接根与苗身接合处不易撕破，嫁接时揭穗皮也不易随带木质部等优点。不过，排植时，需加深苗畦横向的植沟。
（3）剪接穗。选用粗壮的中下部枝条，每10cm左右剪成一段，两端剪口要平滑，上端剪口要在芽的上方2-3mm处剪断。
（4）排植。在已整理好的畦面上，按20cm行距，横开深约15~20cm的沟，然后把接好的嫁接体顶芽向上。按5~8cm的株距直立沟中，用细土填紧，顶端以略见剪口为宜。
（5）捆扎。砧根插入后，用稍带潮湿的干草或席草，由上而下依次捆绑，直至把嫁接部位全部包住。包扎用力要均匀，松紧要适当。
苗地的肥培管理与袋接育苗大致相同，但要特别着重加强两项工作。一是注意深沟排水，因为揭皮根接苗的接口在土层中，埋得较深，苗床稍有积水便会引起接口霉烂。二是加强在穗芽长出3、4片叶时开始的缓慢生长期的肥培工作。因此这时穗条本身贮藏的养分已快将消耗完，而砧根与接穗的输导组织才沟通，能够真正起吸收土壤水分、养分作用的须根和根毛才开始从砧根逐渐长出，为了加快根的生长，使砧根吸收到足够的养分和水分，供应穗条长叶所需，不致发生青黄不接。此时，最好施1.2次稀薄的速效氮肥，对帮助桑苗尽快度过缓慢生长期，提高嫁接成活率有显著的作。
二、简易芽接。芽接的优点是节省接穗，砧木伤口小，嫁接时间长，没有接活的可以及时补接。芽接方法很多，近几年，四川省乐山地区群众创造的简易芽接，操作简便，成活率高，很受群众欢迎
三、倒袋接。利用袋接剪下来的实生苗干基部，剪取带黄色根颈的一段，长5cm左右，削去砧芽，然后倒置进行袋接。栽植和苗地管理与根袋接相同。
四、根袋接。在室内进行袋接，嫁接后，再按行距20cm，株距5~8cm，挖沟排植入苗床中，嫁接和管理方法与袋接相同。
简易芽接春季在3.4月间树液流动后进行，夏、秋季利用当年新生的腋芽，随时可以嫁接。嫁接部位，实生苗围度7mm以上的，在根颈部和苗干上都可嫁接。栽植多年的实生桑，嫁接在生长一年以上的枝条下面。穗条采集方法和袋接法一样。夏、秋季选取当年生枝条上充分成熟的腋芽。嫁接方法分削穗芽、划袋口和嫁接三个步骤。
（1）削穗芽。先在穗条上选取已木栓化部位的健壮无病桑芽，用刀削去芽下叶痕表皮。然后在芽基下方2~5mm处横切一刀，深入木质部，再在芽尖稍下方的皮层处向下斜削，直到横刀的刀口为止。削下的芽片要稍带木质部，并注意不要落地沾染泥土。如右木粗，穗芽要稍长。砧木细，穗芽宜短。
（2）划袋口。在砧木上选择表皮光滑的地位，用芽接刀划成一个弧形“U"，切线要延伸到砧木背后，占砧木圆周2/3以上，切痕深达木质部，然后将砧木向划口背面方向适当板弯，使切口处皮层与木质部分离成口袋状。
（3）嫁接。 切割芽后，将芽向外切，芽由木制部分插入口袋。拉面可以完全插入，不松散或紧，皮肤不破，不破裂，只有芽尖很好。移植物用塑料薄膜包裹以提高存活率。从嫁接部分上方15-20cm切下砧木。当芽长出新芽和4或5片叶子时，切割移植物以去除上部砧木，使芽和砧木生长和愈合，随后的肥料管理和装袋方法是相同的。
以上就是本期我为农民兄弟分享的，桑树嫁接的详细操作过程的全部内容，细节决定成败，种桑树也是如此，只要重视了，都会成功的。本文系三农领域创作者--《乡村狗蛋》原创，如果喜欢本文，请关注和点赞，有问题欢迎农民兄弟留言咨询。
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