主料：莴笋1根、香辣牛肉干50g辅料：干辣椒8g，接下来我们就来聊聊关于牛肉干怎么炒?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

牛肉干怎么炒（炒牛肉干的做法）

牛肉干怎么炒

主料：莴笋1根、香辣牛肉干50g。

辅料：干辣椒8g。

调料：油15g、盐2g、生抽8g、蚝油2g。

莴笋去皮洗净切片。

热锅放油，放莴笋翻炒几下。

放盐翻炒片刻。

放蚝油翻炒均匀。

放生抽翻炒均匀。

放牛肉干翻炒几下。

放干辣椒翻炒均匀即可。