By 美味简法
用料
- 奶油奶酪 250克
- 简爱（原味酸奶） 180克
- 幼砂糖 45克
- 柠檬汁 18克
- 栗粉（玉米淀粉） 20克
- 鸡蛋 2个
- 蔓越莓干 35克
- 奥利奥饼干碎 100克
- 安佳黄油（液态）
做法步骤
1、把液态黄油倒入奥利奥饼干碎用汤匙拌匀。
2、把液态黄油倒入奥利奥饼干碎用汤匙拌匀。
3、加入酸奶和柠檬汁拌匀，倒入栗粉拌匀后加入蔓越莓干拌匀。烤箱上火200度下火180度预热10分钟，中层放一盘热水。
4、把步骤5倒入步骤二里，用硅胶刀把表面抹平后放入烤箱烤制25分钟后出炉。
5、出炉后放凉后放入冰箱冷藏1-2小时风味更佳。
6、成品
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