去马尔代夫浪了两周的模范屋主@胡小仙儿,终于回来了!

连去过纪念日,也不忘带着我糖,真skr真爱啊!不过,我糖的美貌和马尔代夫的蓝天大海也是配一脸血哇~

厨房不单单是煮饭的地方(就得做饭时触手可得)(1)

更真爱的是,一回来就码了一篇「厨房好物大种草」,不亏是咱们的生活达人,太感人了!这波草,混着狗粮,糖主我先干为敬!大家也别客气,一起吃吧

(PS:本文涉及到的厨房好物均为屋主实测使用)

以下内容来自一兜糖家居APP屋主:胡小仙儿

上次发了儿童房的文以后,有朋友立刻淘宝下单了书架,有朋友后台索取平衡车链接,还有朋友问其他地方的收纳肿么办?

今天来强力种一波厨房神器的草, 全是各位妈妈们来我家以后都跟我要链接的好物。

话不多说,先奉上厨房全景图:

厨房不单单是煮饭的地方(就得做饭时触手可得)(2)

首先捋一捋做饭流程:洗菜→切菜→炒菜→摆盘。首先推荐一个洗菜好物:

1. 不锈钢洗菜盆

价格:29.9元

购买:网易严选

厨房不单单是煮饭的地方(就得做饭时触手可得)(3)

不锈钢材质,安全放心,不担心像塑料一样老化。侧面有小孔方便沥水,孔的大小合适,不容易被菜叶菜根堵住,也不至于沥水太慢。

妙的是底部设计是倾斜的,想沥水就斜过来放,想浸泡就水平放。多买几个重叠收纳,从此告别奇形怪状的妖艳超市货。

2. 伊哈迪玻璃调料瓶

价格:14.9元四个

购买:宜家

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什么是大厨,不能把一大堆佐料如数家珍的厨子不是好厨子。最常用的佐料要伸手可得,所以开放收纳挂在墙上最方便。

把宜家调料瓶贴上幼儿园硬通货——贴纸。酱油、醋、花椒油、盐、豆粉和糖,都在触手可及的地方,抖抖更健康。(液体状的调料我买的是宜家波肯,已下架,多尔德系列类似)

厨房不单单是煮饭的地方(就得做饭时触手可得)(5)

那么其他的佐料在哪里?答案是:吊柜里。

下拉小怪兽确实闪闪惹人爱,但是,一来贵;二来做橱柜时就得想好,液压上翻橱柜是安不上的。

现在补救还来得及吗?当然有办法,各个尺寸的“带手柄收纳筐”请出场:

3. 带手柄收纳筐

价格:10元至20元不等

购买:淘宝

厨房不单单是煮饭的地方(就得做饭时触手可得)(6)

我买的时间比较久了,有些已经下架,就不放链接了。淘宝搜索关键字:“带手柄 收纳”。特别注意:买之前量量尺寸,搭配不同宽度榨干每一寸空间。

专门的调味篮我曾经也用过,拉开一看琳琅满目还是很爽,但是我个人觉得:

1. 占用宝贵的地柜空间,现在地柜都被净水器,垃圾粉碎器和洗碗机瓜分的不剩多少了,还要留空间给锅具餐具这些上不了吊柜的重量级选手。

2. 放在地柜里有些东西会发霉。

3. 收纳瓶状的调味品(比如中国最受欢迎的女人,老干妈)比较给力,但是其他形状有点有心无力。特别是收纳一支芥末,一小瓶胡椒面,还有袋状的咖喱膏火锅底料,远不如一个手拉篮方便。(仅仅代表个人感受哈,我们大中华地大物博,饮食文化各有特色,要看各家的饮食习惯来搭配使用。)

炒好菜摆盘时间到了,WHAT?盘子还得开吊柜一层一层的找?NO NO NO!

最科学的位置,还是就在炉灶下面,而且根据逯薇大神的指示,抽屉最方便找东西和拿出来。

辣么问题来了,做橱柜时已经做成平开柜了还有的救吗?下面请出平开柜官方伴侣之一:

4. 橱柜拉篮

价格:258

购买:淘宝“樱花厨卫五金”

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第一层放盘子和碗。如果水平放盘子,那么拿出最下面的久得使出洪荒之力,把上面的先挪开,所以竖放抽取才是最方便的方式

第二层放常用的锅具。

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这种后加的抽屉配件,可以加装在柜子的底板上,也可以装在侧板上,橱柜做好以后自己量尺寸恐怕不太精确,安在底板上最为保险。

别贪小便宜,一是材质不安全,二是打磨的不细致有些角落会割手。今天推荐的所有好物里面,只有这一个需要安装。但是它的地位确实太重要必须要推荐,抽屉和五金件才是厨房的灵魂啊。

下面推荐,平开柜的官方伴侣之二:

5. 刀架收纳盒

价格:23.8(买三送一)

购买:淘宝“简佳家居专营店”

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虽然它叫刀架收纳盒,但其实它最适合竖着收纳扁扁的平底锅、各种模具、大盘子等。

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而且因为底部带轮子,就算放置比较重的物品(比如我把木木调酒的一大堆东西收进了一个篮子)也可以轻松的抽出来。

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有朋友可能会问,这个和上面的“带手柄收纳筐”有什么区别?区别在于:一个在高处,用“拉”的;一个在低处,用“抽”的。

体会一下这两个动作发力的不同,是不是好符合人体工程学?

最后,平开柜的官方伴侣之三:

6. 免钉分层隔板

价格:9.1—30(尺寸不同)

购买:淘宝“驰家洁旗舰店”

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总有一些柜子高度十分尴尬,这时候加个层板也来不及了,免钉隔板就很随心所欲,从收纳上榨干柜子的高度。

实测,最多时放了四个锅,日常放两个锅三个洗菜盆,承重一年了,没有掉下来过。

那吃完饭洗碗的时候我们需要什么?用厨房纸擦干呀!

7. 可调节卷纸架

价格:14.9

购买:淘宝“鸟之诗日式进口家居生活馆”

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推荐这个纸巾架,宽度可调节,带磁铁,可以根据水槽的位置随意附在冰箱或热水器上(还可以把热水器下面的管道遮个丑)。

8. 缝隙柜

价格:162.5

购买:淘宝“居家家”

(已下架,搜索关键字“缝隙柜”)

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吃不完的剩菜需要保鲜袋,吃了一半的榨菜需要密封夹,缝隙柜专治各类乱七八糟的小杂物。

除了炒菜做饭的流程,我们的厨房还有什么功能呢?早上喝咖啡提神,晚上补钙吃维他命,休息日泡茶续命。

茶水柜和杯子要紧紧团结在烧水壶附近。宜家的抽屉收纳配件,给每个杯子一个家,是我这个杯子控的日常修养。

9. 安东尼抽屉分隔

价格:9.9

购买:宜家

尺寸:37*24*7

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懒得做饭的时候,泡个甜麦圈,或者焖一杯向往的猴姑米稀,通通都只在一步范围内,再多走一步可能就忍不住自己的双手去点开『美团外卖』了。

10. 斯马克餐具盘

价格:4.9

购买:宜家

尺寸:31*26

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搭配抽屉不同的高度选购收纳配件。第一层抽屉浅一点,放工具和小勺子正合适。高抽屉呢,则可以用收纳筐把零碎杂物分隔开。

使用宜家透明的、形状一致的收纳筐,长期供货,价格和质量都稳定。以免打开柜子,还得看见更花花绿绿、各式各样的收纳筐,强迫症表示一点都不觉得整齐啊。

11. 萨姆拉收纳筐

价格:带盖9.9,不带盖5.9

购买:宜家

尺寸:28*19*14

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南北干货,妈妈们有没有大包小包给你们带来?

老家的小米,闺蜜送的养生红枣,还有宝贝爱吃的字母意面,给深夜加班的他炖一碗绿豆莲子汤,在我看来,打开干货柜子,就是打开满满的爱。

12. 杂粮收纳盒套装

价格:49—88

购买:淘宝“乐亿多旗舰店”

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大小各个尺寸,有两个开口,透明可视,不用再苦苦思索我究竟放了什么东西进去。我也买了很多宜家的玻璃罐,说实话圆形收纳比较浪费空间,所以不推荐。

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最后一件好物,是大家都很喜欢的宇宙网红——宜家小推车。

13. 拉斯克手推车

价格:249

购买:宜家

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在我家它平时很低调,只是吧台边放放水果和点心。

但是它的真正身份,就是推到水槽边上放待处理的菜,『立体增加三层』水槽和灶具之间『金区』的面积。对不能拥有长台面的小厨房,真的是福音。

再来一次解锁后的全景图:

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敲黑板划重点:

1. 怕潮湿重量轻的调味品和干货,搭配“带手柄收纳筐”放吊柜。

2. 重量大的锅具餐具,搭配“平开柜伴侣”放地柜。

3. 抽屉里加上宜家“抽屉分隔件”,减少碰撞,方便拿取。

4. 按照动线定点收纳,所有收纳用具尽量选用透明可视。

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已经装修好的厨房,我们没有办法再增加橱柜。但是可以乾坤大挪移,优化收纳的布局。还可以利用各种小配件,提高收纳的容量和便利程度。

毕竟,把东西全部塞进去不是目标。我们的目标是,想一展身手的时候,所有物品触手可得,恢复贤者时间的时候,厨房干干净净。

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