每次在家里烹饪炸鸡时总觉得缺少了点什么？直到后来看了这个视频，我才恍然大悟，原来我缺的不是宽油，而是这套定做的高大上厨具！
一直以来我都是西瓜视频创作人【美食作家王刚】的忠实粉丝，一开始是新奇，哇，原来专业厨师做菜是这样的，果然不同凡响！
到后来我发现【美食作家王刚】的做菜教学简洁明了还有技术总结，很适合我这种料理小白！
但是这次新发布的视频却让我有点摸不着头脑，原来炸鸡还能这样做？难道"美食作家王刚"要进军搞笑视频了？噢，原来这还是一次"强强联手"，这套超级厨具是西瓜视频创作人朋友赠送的，哈哈哈哈哈，看到这套厨具真是笑到眼泪都要出来，但是我也万万没想到真的可以用来烹饪炸鸡，来一起大开眼界啦！
原来这还是一套防烫伤厨具，给它点个赞！
铛铛铛主角登场，盾牌 战斧，做饭必备！还有我们的配角炸鸡腿 炸鸡翅。
【美食作家王刚】这次烹饪的是3斤鸡腿加3斤鸡翅，但是一般家里人不多分量可以少一些，毕竟宽油不是每个人都能承担的了的哈
首先，鸡翅鸡腿用清水洗干净，放入盆中，加食用盐和胡椒粉抓匀，加入料酒和酱油，打入4个鸡蛋（鸡蛋数量根据肉量决定），投入适量的面粉，搅拌均匀。
接下来宽油警告！拿出你家的锅，最好深一点防止溅油，视频中用了一整桶油，大家根据自身家庭条件来倒油吧~
这里盾牌就派上用场了，保护我方火云邪神（四伯爷长得很像星爷电影里的火云邪神），烧柴时不怕被热油烫到，在家的话建议大家抄起锅盖，效果是差不多的~
油锅烧热，将一个个鸡翅鸡腿下锅，中途可以适当用筷子拨弄下，防止粘连，也让鸡肉受热更均匀，炸至金黄成熟后就可以出锅啦！可以撒上辣椒面,孜然等香料，香喷喷咔嗞脆的家常炸鸡就完成了！
比起一些网红炸鸡配方和韩式炸鸡配方，这个视频里的炸鸡步骤更加友好简单，适合大多数家庭日常料理烹饪，也省去了裹面再裹面包糠等繁琐操作，不愧是"家常炸鸡"！
视频里看着【美食作家王刚】和火云邪神一起吃着炸鸡，我口水直下三千尺，不多说了，我也要去做炸鸡了，祝我成功吧！贴心的给大家送上西瓜视频创作人【美食作家王刚】更多精彩视频，喜欢的点击链接ixigua/home/3731405128/?source=pgc_author_profile&list_entrance=shortvideo
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