减肥期间为何不要喝粥(减肥时应该喝粥吗)(1)

都说清淡饮食有利于减肥,

不少胖友就因此早也喝粥,晚也喝粥。

觉得粥最清淡了,一定能瘦下去!

减肥期间为何不要喝粥(减肥时应该喝粥吗)(2)

可事实真的如此吗?

小康康这就请来了两方人马,

好好辩论一下:

喝粥究竟能不能减肥?

喝粥能减肥吗?

正方:喝粥能减肥

1.热量比较低

和米饭、馒头等主食相比,在相同体积的情况下,因为粥中含有大量的水分,粥的热量自然就会降低。所以喝粥更有利于控制热量,从而达到减肥的目的。

减肥期间为何不要喝粥(减肥时应该喝粥吗)(3)

2.帮助补充水分

粥的含水量那么多,能为身体补充水分,促进肠胃蠕动的同时,还能让你迅速地感觉“饱了”。而且相对于其他主食而言,粥更容易消化,不会给肠胃带来太大负担。

减肥期间为何不要喝粥(减肥时应该喝粥吗)(4)

反方:喝粥不能减肥

1.升糖指数高

粥的热量虽然比较低,但是在熬粥的过程中,大米等食材中的淀粉会分解成低短链碳水化合物,粥也就因此变得浓稠了。同时因为易于消化,当粥进入人体后会被迅速分解为葡萄糖,这就会导致血糖飙升,刺激胰岛素大量分泌,让脂肪囤积在体内。而且,高升糖指数也代表着粥无法提供持久的饱腹感,吃完之后容易很快感到饥饿。

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2.摄入营养单一

很多人为了减肥,常把粥作为正餐。但即使粥里面的食材再丰富,也比不上一顿荤素搭配的正餐来得营养均衡。而且长时间的熬煮会导致有些食材中的维生素等营养成分被破坏,甚至流失掉。如果长期以粥作为正餐的话,容易造成营养不良,反而影响减肥效果。

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小编总结

相对于其他主食而言,粥的热量确实比较低,但升糖指数高,不能提供持久的饱腹感,且营养单一。所以单凭一碗粥就想减肥成功,还是不太现实。其实,想要减肥,只要饮食搭配均衡合理,控制好热量摄入,每天按时吃好一日三餐就能瘦下来,不必刻意喝粥。

当然了,有些小可爱表示,

虽然喝粥未必减肥,

但减肥时如果想喝粥了,怎么办呢?

要怎样喝,才会更有助于减肥呢?

小编这就告诉你!

如何喝粥才有利于减肥?

1.适当加入粗粮

如果你想要控制体重的话,小康康建议你在煮粥时适当加入一些燕麦、玉米、黑豆等粗粮,它们富含膳食纤维,且热量比大米低,能够延长饱腹感。另外,《中国居民膳食指南(2016版)》指出,蛋白质和膳食纤维类食物与碳水化合物类食物混在一起,有利于降低升糖指数,能避免因为血糖飙升,而使胰岛素大量分泌,造成的脂肪囤积。

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2.搭配清淡小菜

粥的营养比较单一,缺乏矿物质等营养素,只喝粥难以保证营养均衡,所以喝粥的时候最好搭配一些清淡小菜,但一定要避免泡菜、榨菜等腌制类小菜,因为它们可能让你因为摄入过多的钠元素,造成水肿,还可能含有具有致癌性的亚硝酸盐等物质。

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3.合理安排喝粥时间

喝粥,最好能安排在早晚两餐中的一餐。因为早餐时喝粥,能补充人体在夜间流失的水分,而且早餐时身体还处于“苏醒”的状态,相对于其他主食而言,粥比较温和,更有利于保护肠道健康;而晚餐时如果吃了油腻、难消化的大餐,可能会增加肠胃消化负担,影响睡眠质量,清淡易消化的粥是个比较不错的选择。而午餐作为承上启下的一餐,要为下午的工作生活提供充足的能量,喝粥难以满足这一要求,容易让人感到饥饿。

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喝粥虽然好处很多,

但真的不是减肥成功的法宝,

保证膳食均衡,控制热量摄入,

才能瘦身成功!

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